Khoai tay vien chien, KHOAI TÂY VIÊN CHIÊN thơm giòn hấp dẫn ai cũng mê! Khoai tây viên chiên thơm giòn ăn nhiều không ngán!
KHOAI TÂY VIÊN CHIÊN giòn thơm đặc biệt ngon khó chối từ

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món khoai tây viên chiên giòn:

3 củ khoai tây lớn

140 gram cá ngừ nghiền nhuyễn

3-4 muỗng canh bơ nhạt

20 gram hành lá

100 gram phô mai

3 trứng gà

60 gram bột mỳ đa dụng

100 gram bột chiên xù





Khoai tây gọt sạch vỏ, cắt miếng nhỏ rồi đem luộc. Sau đó dùng muỗng nghiền khoai tây thật nhuyễn.




Cho bơ, 1 chút tiêu, chút muối, 1 muỗng cafe bột tỏi vào trong hỗn hợp khoai tây, trộn thật đều các gia vị lại với nhau.




Cho cá ngừ nghiền vào, sau đó cho hành băm nhuyễn cùng phô mai bào sợi vào, trộn thật đều.




Cho thêm 1 quả trứng vào trộn thật đều lần nữa.




Viên thành từng viên tròn hoặc thanh dài tùy ý.




chuẩn bị sẵn bột mỳ, bột chiên xù và lòng đỏ trứng đánh tan vào các đĩa lòng sâu. Sau đó nhúng viên khoai tây qua 1 lớp bột mỳ rồi nhúng qua lòng đỏ trứng, cuối cùng mới cho vào bột chiên xù. Lặp lại thêm một lần nữa: nhúng qua trứng rồi nhúng qua đĩa đựng bột chiên xù.




Cuối cùng, bắc chảo ngập dầu lên bếp, đợi dầu nóng đều thì mới cho viên khoai tây vào chiên. Khi viên chiên ngả màu nâu vàng đẹp mắt thì vớt ra để ráo dầu là được.


Khoai tây viên chiên cá ngừ có lớp vỏ giòn ruộm, vàng ươm hấp dẫn. Vị bùi của khoai tây làm chủ đạo, điểm xuyết là cá ngừ đậm đà, ngọt thịt cùng với cái thơm béo của phô mai và bơ tạo thành một món ăn hoàn hảo không cưỡng lại được. Ngoài ra món ăn này cung cấp đủ các chất dinh dưỡng nên bạn có thể yên tâm cho trẻ ăn nhé!


Khoai tây ở dạng thỏi dài như thế này trông cũng rất bắt mắt và ngon miệng đấy! Chỉ cần nặn viên khoai thành dạng thỏi và làm tương tự các bước là được.


Mong các bạn thành công với món khoai tây viên chiên này nhé!

(Nguồn: picturetherecipe)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chiên món ăn từ cá cá ngừ khoai tây khoai tây chiên khoai tây chiên giòn

Thuc don cách làm snack Dưa mắm cách đánh bông lòng trắng trứng cá u salad gà canh thịt bò cà chua nau bun vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa cơm ngon bo kho cach lam banh hap cAch nau che hOa cau cha bong trê biến Loại bỏ vết cáu bẩn trên vỉ nướng LÃƒÆ m kem miến trộn rau nem chay cach lam mit kho dua đậu phụ xóc thịt hộp qua dua Than ăn vặt Bánh mận bánh chuối cupcake nấm nhồi cách làm salad rau củ ngon gia cach lam com chay cha bong ngon dau hu trung tom hap bôt ngot Làm Nem banh canh gio Premier League canh chua Thái Ăn canh Tom Yum rau câu so co la nhiều tầng cho bé buổi món bún chay Hải sản đồ uống hầm giò heo Cơm ca chua ga xao hung que ngon trứng hấp tôm đậu phụ trung muoi món bún đắng mực chiên sôt bánh mỳ phở công thức cháo tiết heo Bánh mì cach lam xoi ruoc cháo giải nhiệt cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá cach nau che dua canh bí Canh bau Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng đậu hủ bánh đậu xanh chocolate Cach kho ca bong món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi lá hoa cút chiên cu cai trang bánh mỳ thịt xíu bữa sáng cach nau sup banh mi cach lam mon nom hoa chuoi mì trứng Bánh ngọt Pháp ngon mắt bánh quy gừng CANH GÀ KHO CHAY mi an lien rau củ cuộn thịt sốt cà ngải cứu chiên trứng thịt gà rang sốt cách nấu bong bóng cá Duoi bo ham cá điêu hồng món hấp xì dầu Cún Khang Súp hạt sen vừa thổi vừa Dau xanh tôm sú sốt tỏi bổ Thịt hấp TrÃÆi mì lạnh Thịt Cừu dưa hấu cá kho dưa cải muối Láng thực phẩm giúp tăng cân lẨu thịt ram Thịt ram đậm đà đưa cơm Cơm rang an chay HÃi tôm bọc cốm chiên xù gà kho mã³n Đậu sốt thịt băm kem trái cây đậu hũ thịt heo hầm kim chi tằm canh nam dau hu ngon Pha chế xao nam tajine thit bo rau củ Ăn sáng ngao xảo tỏi sườn chiên sốt dầu hào Món hấp Đậu hủ chiên